Monitoring Kualitas Air pada Sistem Budidaya Intensif Bioflok Berbasis Iot(Internet Of Thing) untuk Mendukung Ketahanan Pangan Dimasa Pandemi

Deskripsi

Inovasi Social Project

Desa Maronge sebagai salah satu desa di Kabupaten Sumbawa merupakan desa yang diinisiasi pemerintah dalam program stunting. Permasalahan yang ada di desa adalah hampir 45% kasus terkait stunting ditemukan di kecamatan ini. Stunting bukan hanya mengganggu pertumbuhan fisik (bertubuh pendek/kerdil) saja, melainkan juga perkembangan otak, yang tentunya sangat mempengaruhi kemampuan dan prestasi di sekolah, produktivitas dan kreativitas di usia-usia produktif. Pada observasi awal, kami menemukan ada 20 balita yang teridentifikasi sebagai penderita stunting di Desa Maronge. Kami menemukan fakta, sebenarnya masyarakat Desa Maronge umumnya memiliki tingkat ekonomi memadai, hanya saja mereka kurang informasi terkait makanan bergizi, khususnya MPASI apa yang bisa disajikan kepada balitanya. Terobosan yang sedang marak digarap oleh pemerintah daerah yaitu pemanfaatan potensi ikan lele sebagai Makanan Pendamping-Air Susu Ibu (MP-ASI). Maka dari itu, untuk mendukung program pemerintah dalam peningkatan protein, pemerintah desa bersama dengan masyarakat berusaha mengatasi masalah stunting melalui program budidaya intensif bioflok ternak lele. Lele sendiri merupakan ikan yang kaya akan protein. Lele diketahui mengandung nutrisi yang bagus untuk pertumbuhan, Selain itu lele mudah untuk di budidaya karena tidak memerlukan biaya yang besar dalam budidaya nya. Budidaya ikan lele menjadi salah satu upaya untuk pemenuhan protein hewani pada ibu hamil dan balita diharapkan dapat mencegah kejadian stunting. Hal ini dapat ditangani melalui budidaya ikan lele.

Di Desa Maronge sendiri, proses budidaya ikan lele masih terbilang sangat sederhana dan tradisional. Peternak pada umumnya masih harus melakukan pengecekan secara berkala pada kondisi kolam tiap harinya. Hal ini menyebabkan biaya operasional yang lebih besar, terlebih kolam budidaya lele di desa letaknya masih jauh dari perumahan masyarakat. Di samping itu, untuk mendukung pemeliharaan ikan yang ideal, salah satu faktor penting yang harus diperhatikan adalah kondisi airnya. Semakin baik kualitas air pada kolam budidaya maka semakin baik pula budidayanya dan semakin menunjang kehidupan ikan. Indikator kualitas air yang baik dapat dilihat dari kandungan ammonia, pH serta DO atau oksigen yang terlarut dalam air. Hingga saat ini belum ada teknologi yang dapat mengecek kualitas air secara terpadu. Peternak harus melakukan pengecekan langsung ke kolam budidaya secara rutin untuk mengontrol kondisi kolam budidaya.

Solusi yang kami usulkan yaitu alat yang dibutuhkan oleh kolam budidaya berupa sensor cerdas berbasis IoT yang dapat mengecek kondisi kolam berupa kualitas air, kapanpun dan dimanapun, secara real time sehingga lebih efektif dalam proses budidaya serta mitigasi penyakit, sehingga diharapkan dapat menciptakan kondisi kolam budidaya yang lebih ideal. Dengan adanya sensor ini, kami berharap masyarakat desa dapat mengontrol kondisi kualitas kolam budidaya secara lebih efektif sehingga budidaya menjadi lebih maksimal dan hasil panen yang didapat lebih unggul, melalui adanya pengecekan secara real time oleh sensor sehingga masyarakat pada umumnya dan peternak lele khususnya dapat melakukan penanganan yang tepat. Hal ini diharapkan dapat menjadi akselerasi program ketahanan pangan melalui peningkatan budidaya ternak lele yang dibarengi dengan kolam budidaya intensif bioflok dan sensor modern berbasis teknologi.

Kegiatan innovillage dapat ditonton di sini.